高脂肪饮食为何易引发糖尿病
发布时间：2025-03-10 12:29:11 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论与体重偏轻的人相比，肥胖人群患糖尿病的几率要高出10倍。科学家一直在探寻二者之间的根本联系。之前人们认为肥胖型糖尿病主要问题在于胰岛素活动异常，即身体无法阻止脂肪酸的危险释放。但是，包括美国罗格斯大学
。
与体重偏轻的高脂人相比，肥胖人群患糖尿病的肪饮几率要高出10倍。科学家一直在探寻二者之间的何易根本联系。
之前人们认为肥胖型糖尿病主要问题在于胰岛素活动异常，糖尿即身体无法阻止脂肪酸的高脂危险释放。但是肪饮，包括美国罗格斯大学新布朗斯维克分校在内的何易团队最新研究发现，问题并非出在“刹车失灵”，糖尿而是高脂出在猛踩“油门”上，即肝脏和其他组织中的肪饮神经递质激增。
科学家们在触发人体“战斗或逃跑”反应的何易交感神经系统中找到了关键。新研究表明，糖尿高脂肪饮食会导致全身神经递质激增，高脂进而导致肝脏中的肪饮脂肪组织迅速分解，而这一过程，何易通常受到胰岛素释放的调控。
这项研究的重点在于胰岛素抵抗。科学家早就知道，胰岛素无法有效降低血糖水平时，糖尿病就会恶化。但他们更想搞清楚，胰岛素抵抗的本质是什么。
团队把注意力也投向了交感神经系统，正是该系统负责将去甲肾上腺素等神经递质输送到全身组织。他们给经过神经递质相关基因编辑的小鼠喂食了富含猪油、椰子油和大豆油等脂肪的食物。在两个多月的观察期间，经过和未经基因编辑的小鼠进食量相同、体重增长量相近，且胰岛素信号活性也相似。
但是，经过基因编辑的小鼠，脂肪组织分解和胰岛素抵抗的情况并未增多，最终也没有出现脂肪肝和组织炎症加重的迹象。而未经基因编辑的小鼠出现了胰岛素抵抗，还表现出炎症加重和肝病迹象。
这意味着，神经递质是导致胰岛素抵抗及相关问题的元凶。
科学家表示，迄今为止，阻断交感神经系统相关神经递质活动的药物，在肥胖人群中尚未显示出益处。如果这些药物能够靶向特定组织并避免影响大脑，可能会更有前景。
相关文章
在辽宁省朝阳市朝阳县北四家子乡唐杖子村，“村晚”联欢开场2月2日摄，无人机照片）。农历正月初五，辽宁省朝阳市朝阳县北四家子乡的近千名农民来到唐杖子村，观看第三十届农民“村晚”。自1996年起，乡亲们连2025-03-10
在不久前落幕的世界粮食日活动中，联合国粮食及农业组织再度深化了“粮安天下，共建更好生活，共创美好未来”的美好愿景。为响应这一号召，我国确定了今年粮食安全宣传周的主题“强法治保供给护粮安”。粮食作为人类2025-03-10
1905电影网讯 12月10日，电影《哪吒之魔童降世》官博官宣续作《哪吒之魔童闹海》定档2025年大年初一上映，同时发布两款定档海报。解除“封印”的哪吒和现出“真身”的敖丙浴火归来，“藕饼cp”气势难2025-03-10
2021年12月14日，安徽科技大市场科技成果转化交易会在安徽创新馆3号馆全球路演大厅正式进行。由中国科大先进技术研究院持股孵化企业安徽云玺科技有限公司，联合中电信量子科技有限公司、天翼电子商务有限公2025-03-10
按照菜谱配菜，现场清洗烹饪，提供预约点单菜市场“上新”！代炒菜服务受年轻上班族青睐阅读提示近期，一些菜市场推出的代炒菜服务受到广泛关注，不仅吸引更多消费者走进菜市场，还启发了摊贩提供更加精细化的服务。2025-03-10
新华社福州电记者邹多为）餐饮业一头连着百姓餐桌，一头关系经济发展，是重要的民生行业。它的基本盘如何？有哪些最新趋向？第二十五届中国美食节正在福建省福州市举行，其间发布的《2024中国餐饮业年度报告》，2025-03-10
最新评论